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西兰花 (Brassica oleracea 品种 italica) 西兰花是一种营养丰富的绿色冬季蔬菜，富含维生素 C 和营养纤维。(HR/1) 它也被称为“营养皇冠上的宝石”，花部分被食用。西兰花通常煮或蒸，但也可以生吃。西兰花富含维生素（K、A 和 C）、钙、磷和锌，所有这些都有助于强健健康的骨骼。它还有助于解决皮肤问题，因为它可以保护皮肤免受紫外线照射，并且高浓度的维生素 C（具有抗衰老特性）促进胶原蛋白的发育和整体皮肤健康。西兰花的抗糖尿病作用，包括促进胰岛素分泌，也有助于在血糖管理中。西兰花汁营养丰富，热量低，是减肥和整体健康的好选择。 西兰花也被称为 :- Brassica oleracea 品种 italica、发芽的西兰花、Calabrese 西兰花是从 :- 植物 西兰花的用途和好处:- 根据多项科学研究，西兰花（Brassica oleracea 品种 italica）的用途和益处如下所述(HR/2) 膀胱癌 : 西兰花可能有助于治疗膀胱癌。它含有大量异硫氰酸盐，这是一种化学物质。异硫氰酸酯具有化学保护特性并抑制癌细胞增殖。 乳腺癌 : 由于西兰花中存在一些生物活性物质，它可能有效降低患乳腺癌的风险。它阻止乳腺癌细胞增殖。 结肠癌和直肠癌 : 西兰花可能有助于治疗结直肠癌。由于存在特定的生物活性化学物质，它具有抗癌特性。 前列腺癌 : 西兰花可能有益于治疗前列腺癌。西兰花含有具有化学保护特性的生物活性化学物质。它们阻止癌细胞在前列腺中形成并引起炎症。 胃癌 : 西兰花可能有益于治疗胃癌。它含有萝卜硫素，具有抗肿瘤特性。 ...